Entrevista Primaz: Melissa de Araújo – Segurança alimentar e nutricional em tempos de pandemia
Na Entrevista Primaz desta semana, conversamos com Melissa Luciana de Araújo, nutricionista, pesquisadora dos grupos AUÊ e GEPPAAS, doutoranda na UFMG e coordenadora do CONSEA-MG,, sobre segurança alimentar e nutricional, direito humano à alimentação e impactos da pandemia nos hábitos alimentares dos brasileiros.
Atualizado em 13/05/2021 às 15:05, por
Luiz Loureiro.
Dentre os vários assuntos abordados, nossa entrevistada ressaltou sua preocupação com o agravamento da situação de insegurança alimentar de nossa população devido à pandemia da Covid-19, já em processo de deterioração em relação a 2013, como revelado pelos dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílio (PNAD) de 2017/2018.
Assista (ou ouça) a íntegra da entrevista acessando os links.
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