- Mariana
Experimente Mariana visita horta comunitária em Paracatu de Baixo
A horta coordenada por Waldir Pollack é referência em agroecologia e produção orgânica
No quarto dia do projeto “Circuito Experimente Mariana”, que busca trazer experiências especiais com produtores e produtoras de cultura marianense na sede e nos distritos, a visita foi em Paracatu de Baixo, na horta comunitária do Seu Waldir Pollack, para entender e difundir a produção agroecológica e orgânica que caracteriza o espaço.
Horta Comunitária
Seu Waldir trocou a casa em Belo Horizonte pelo terreno em Paracatu de Baixo após o diagnóstico de câncer de mama da esposa. Em conjunto com o médico, Waldir realizou uma pesquisa sobre os alimentos que consumiam e notaram um número muito alto de agrotóxicos e hormônios. A partir disso, ele e sua esposa começaram a produzir os próprios alimentos de forma orgânica e saudável.
A esposa faleceu há 29 anos, mas Seu Waldir segue em sua missão de produzir alimentos sem agrotóxicos e em uma linha de produção consciente, que valoriza os saberes da conservação, da ecologia e da terra. Em 2015, o terreno do Seu Waldir foi atingido pelo rompimento da Barragem de Fundão, um novo espaço foi construído pela Fundação Renova e abarca uma área extensa que, a priori, era para reunir vários agricultores da comunidade. Entretanto, somente o Seu Waldir assume a responsabilidade sobre o local atualmente.
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A horta comunitária contém dezenas de canteiros e estufas com uma variedade de legumes, frutas e hortaliças, e um galinheiro, curral e casa do mel. Uma enorme responsabilidade que o Seu Waldir assume sozinho, já que poucas pessoas estão dispostas trabalhar na zona rural. Mas ele reitera a necessidade de mais trabalhadores e interessados pela produção orgânica.
“Essa horta aqui era ‘pra’ ser coletiva, um trabalho em conjunto dos moradores de Paracatu, mas não conseguimos. Muita gente de Paracatu se mudou, agora ‘tá’ muito difícil conseguir mão de obra ‘pra’ trabalhar aqui”, explica Seu Waldir.
Integração
Seu Waldir participa de alguns projetos que buscam integrar os trabalhadores no campo, como a fundação da Escola Família Agrícola Paulo Freire (EFA), em que ele fez uma parceria com a escola do município de Acaiaca para ofertar estágio aos alunos. Na horta há, inclusive, alojamentos femininos e masculinos para contemplar essas parcerias, mesmo assim ainda há baixa adesão, sobrecarregando o trabalho.
A horta comunitária atrai muita atenção de pesquisadores e estudiosos do ramo da agroecologia, economia sustentável e agricultura familiar. Seu Waldir diz receber visitas de universidades e institutos federais do Brasil inteiro, estando sempre de portas abertas para explicar a rotina da produção e as técnicas que são utilizadas.
“As visitas são coisas importantes, para mim é importante, porque nós precisamos mudar a nossa maneira de alimentação. E aqui a gente faz tudo isso para mostrar que é possível produzir sem a química”, garante o agricultor, cuja produção é comercializada na Feira Livre de Mariana, que acontece aos sábados, no estacionamento do Centro de Convenções, das 6h às 11h.
Circuito Experimente Mariana
João Bosco, coordenador do circuito que integra a programação turístico/cultural do Natal de Luz 2023, explica a importância de integrar os distritos e os pequenos produtores, artistas e artesãos na rota turística do município, apresentando toda rica cultura que é produzida em Mariana. “Tudo que é desconhecido é temido, as pessoas estão começando agora a realmente perceber a importância desse circuito, esse circuito veio trazer realmente a necessidade de conhecer esses trabalhos, esses processos, que antes eram por subsistência”, explica o coordenador.
No próximo ano, há o desejo de estender a experiência para além da programação de Natal, incluindo as visitações no calendário turístico de Mariana, com a intenção também de mostrar a situação atual dos distritos atingidos pela barragem de Fundão, e como a região está se reerguendo.
O Circuito Experimente Mariana vai até 22 de dezembro com várias oficinas, visitas e experiências na sede e nos distritos da Primaz de Minas. As atividades são gratuitas, incluindo o transporte, necessitando somente da inscrição que pode ser feita através do formulário disponível no site do Natal de Luz.
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